Rasa kaczki Mulard – główne cechy trzymania i karmienia w domu

Bardzo często właściciele własnej ziemi zainteresowani są hodowlą niezwykłej rasy kaczek – mulardów, która pojawiła się niedawno. Jeśli nie zagłębisz się w genetykę, jest to hybryda zwykłej domowej kaczki piżmowej, ale z pewnymi indywidualnymi wyraźnymi różnicami.

Rasa Mularda jest hybrydą i została wyhodowana przez skrzyżowanie drobiu Indouka i Pekin. Łącząc główne zalety obu ras, mulard szybko zyskał popularność wśród hodowców drobiu. Ale zanim zaczniesz taką kaczkę na swoim podwórku, musisz zrozumieć cechy trzymania i karmienia kaczek rasy mulard.

Cechy rasy

Mulardy, jak wspomniano wcześniej, jest hybrydy piżma i krewnych Pekinu. Jednocześnie, bez względu na to, jak pozbawieni skrupułów sprzedawcy udowodnią, że rasa jest łatwa do rozmnażania w domu, mulardy nigdy nie mają potomstwa. Z tego powodu nie ma sensu pozostawiać ptaka w celu dalszej hodowli. Pomimo tego, że przejawiają się w nich naturalne instynkty kontynuacji, zapłodnienie jaj nie następuje. Zostało to wielokrotnie udowodnione eksperymentalnie.

W większości przypadków kaczki mulardowe hoduje się jako rasę mięsną ze względu na wysoką produktywność. Rasa ta jest pozyskiwana w celu jak najszybszej produkcji wyrobów mięsnych. Na 3-4 miesiące ptak przybiera na wadze ubojowej do 4 kg lub więcej. Jednocześnie koszty utrzymania są takie same zarówno w przypadku mularda, jak i kaczki po pekińsku, ale z pierwszej rasy uzyskuje się znacznie więcej mięsa. Dodatkowo rasę można karmić na siłę w celu uzyskania przysmaku – foie gras.

Mulard to kaczka o szerokiej gamie kolorów, o czym świadczą różne filmy i zdjęcia w Internecie. Taki ptak może stać się ozdobą domowego podwórka. Kaczka ma najczęściej ciemne lub białe upierzenie z charakterystyczną dla tej rasy plamką na głowie. Z wiekiem ptak przybiera na wadze. W trzecim miesiącu życia mularda osiągnąć prawie 4 kg. W tym samym czasie kaczor nie był daleko od kaczki pod względem masy. Maksymalna różnica masy ciała między mężczyzną i kobietą wynosi 500 Gy.

Hodowla rasy w domu

Masowa hodowla kaczek mulardowych zyskała największą popularność w krajach europejskich. Ptaka takiego hoduje się w celu uzyskania wykwintnego przysmaku w postaci foie gras – wątróbki kaczej. Zajmuje się hodowlą ras i domem przez skrzyżowanie Kaczor po pekińsku z kaczką piżmową. Jednocześnie sukcesowi wydarzenia muszą towarzyszyć pewne czynniki.

• Okres lęgowy – najodpowiedniejszym czasem na krycie mulardów jest okres od maja do czerwca.
• Wiek kaczek – godowe ptaki powinny nastąpić w wieku 7-10 miesięcy.
• Warunki utrzymania – zaleca się trzymanie kaczora z 5 kaczkami na jednym wybiegu. Jednocześnie nie należy oczekiwać, że kaczka natychmiast zacznie składać jaja, a kaczor z pewnością je zapłodni. Przede wszystkim ptak musi przyzwyczaić się do nowego miejsca.
• Z aktywności kaczora – bardzo często samiec nie rozpoznaje białych samic rasy pekińskiej. Aby kaczor zareagował na białą kaczkę, maluje się go na całym grzbiecie ciemną farbą.

Nadaje się do inkubacji jaja zebrane w ciągu tygodnia po pojawieniu się muru. Potomstwo hoduje się sztucznie w inkubatorze lub bezpośrednio pod kaczką-matką. Jednocześnie naturalna metoda wylęgu kaczątek jest znacznie skuteczniejsza niż sztuczna. Dobrze ugruntowane kury pozostawia się do rozrodu przez kilka lat.

Gniazdo do inkubacji jaj najlepiej umieścić w cichym miejscu. Do jego stworzenia nadaje się drewniane pudełko. Na dole bez wątpienia trzeba położyć siano lub słomę. Jedna kura może wysiadywać jednocześnie do 15 jaj. Aby ostatecznie upewnić się, że jaja zostały zapłodnione, po 10 dniach sprawdza się lęg za pomocą przenośnego owoskopu. W przypadku znalezienia jaj bez naczyń lub z martwymi zarodkami, o czym świadczą krążki krwi, należy je utylizować.

Zwykle kaczka opuszcza swoje gniazdo kilka razy dziennie, ze względu na potrzebę odświeżenia się i zachowania higieny. Wskazane jest zamieszanie karmnika i poidła w bezpośrednim sąsiedztwie gniazda. Bardzo ważne jest również, aby kwoka kąpała się, zwilżając mur mokrymi piórami. Jeśli potomstwo wykluwa się w inkubatorze, należy je również podlać wodą, co przyczynia się do normalnego rozwoju ptaka. Pojawienie się kaczątek zwykle następuje po miesiącu.

Przy naturalnej uprawie mulardów pod kurą osiąga się prawie 100% wskaźnik urodzeń. Z kolei w inkubatorze dochodzi do aż 40% strat czerwiu. Przy normalnym karmieniu kaczątka po 60 dniach przybierają na wadze ponad 3 kg.

Cechy karmienia kaczątek i dorosłych ptaków

Hodowla kaczek rasy mulard jest dość kłopotliwa, szczególnie jeśli kaczątka rosną bez lęgu. Jednocześnie jest to konieczne przestrzegać pewnych zasad.

1. Zgodność z reżimem temperaturowym.
2. Prawidłowe oświetlenie.
3. Kompletna i zdrowa żywność.

Przez pierwsze kilka dni ważne jest, aby w kurniku dla kaczek przez cały czas było włączone światło. Po około tygodniu czas podświetlenia maleje. Po 10 dniach światło włącza się na 15 godzin. Reżim temperaturowy w pomieszczeniu powinien wahać się od 20-22°C do prawie 30°C bezpośrednio przy źródle ciepła.

Jako pościel użyj słomyposypane suszonym wapnem gaszonym. W żadnym wypadku nie należy używać trocin jako ściółki, ponieważ po zjedzeniu ich kaczątka mogą umrzeć.

Tylko wykluty lęg nie wie, jak samodzielnie się odżywiać, dlatego jest karmiony na siłę. Ale najpierw musisz dowiedzieć się, jak karmić kaczątka rasy mulard? W aptekach weterynaryjnych dostępna jest szeroka gama zestawów do karmienia piskląt: karma przedstartowa, starterowa i podstawowa, rozcieńczana witaminami i minerałami.

Doświadczeni hodowcy drobiu zalecają przed pierwszym karmieniem podawać każdemu kaczątowi przez pipetę słaby roztwór nadmanganianu potasu. Następnie przygotowuje się mieszankę jajek i owsianki. Gotową mieszaninę rozrzuca się na ciemnej powierzchni przed lęgiem. Możesz rozrzucić trochę jedzenia na same kaczątka, aby nauczyły się chwytać poruszający się pokarm. Jajka na twardo dodaje się dopiero w pierwszej dekadzie.

Pisklęta kaczki mulard zaczynają już samodzielnie żerować 48 godzin po pojawieniu się. Po trzech dniach do paszy dodaje się drobno posiekane warzywa, a po 10 dniach pokruszone gotowane ziemniaki.

Przez pierwsze 30 dni karmienia do owsianki dodaje się produkty mleczne. W wieku dwóch tygodni pożądane jest dodanie rzęsy do diety kaczek. Trawa taka rośnie w podmokłych zbiornikach wodnych, a oszczędny właściciel może ją samodzielnie złapać siatką. Jeśli szczęśliwemu właścicielowi działki w pobliżu zbiornika wyhoduje się kaczki rasy mulard, ptak może zostać wypuszczony, pływać i wystarczy karmić go zbożem 3 razy dziennie. Ptak w wieku jednego miesiąca zostaje przeniesiony na 2 posiłki dziennie.

Najczęściej stosowany do karmienia ptaków pszenica, kukurydza i pasza. Nie zaniedbuj dodatków mineralnych w postaci kredy, skorupek jaj, wapienia i muszli rzecznych. Bardzo przydatne jest dodawanie otrębów zbożowych, mączki kostnej i innych naturalnych dodatków do karmy mulardów. Ale najważniejszym kryterium prawidłowego wzrostu jest obecność wystarczającej ilości wody. Wskazane jest przechowywanie wody w głębokich pojemnikach, gdyż ptak musi przepłukać nozdrza i dziób zatkany pożywieniem.

Cechy trzymania i uboju drobiu

Proces hodowli kaczek mulard jest bardzo podobny do hodowli innych ptaków domowych. Zwykle ptak trzymany jest w pomieszczeniu zamkniętym, gdzie kaczki czują się bezpieczne i chronione przed nocnym chłodem i deszczem. Jednocześnie istnieją pewne normy wolierowe i podwórkowenadaje się do trzymania drobiu:

• zagrodę należy obliczyć w przeliczeniu na 1 metr kwadratowy na 3 kaczki;
• podwórze dla chodzących kaczek mulard jest wybierane biorąc pod uwagę, że na jedną osobę potrzebny jest 1 metr kwadratowy wolnej przestrzeni.

Zawartość kaczek rasy mulard jest bardzo duża opłacalne z ekonomicznego punktu widzenia. Ptak w ciągu 60 dni osiąga prawie 4 kg żywej wagi i jest prawie gotowy do uboju. Nie zaleca się hodowania kaczek dłużej niż 3 miesiące, ponieważ ptak zaczyna zrzucać i tracić na wadze. Przed ubojem ptaka przestają go karmić na kilka godzin. Aby łatwo usunąć pióra z kaczki, należy ją najpierw poparzyć bardzo gorącą wodą, ale nie wrzącą.

Kaczki rasy mulardy są ptakami mięsnymi, charakteryzującymi się dobrą żywotnością i odpornością na choroby. Ponadto rasa jest bardzo produktywna, ma dużo mięsa, które jest znacznie smaczniejsze niż inne ptaki domowe. A biorąc pod uwagę, że mięso mulardów jest chude, jest lepsze niż mięso gęsie, dopiero teraz gęś rośnie przez 6 miesięcy. Jednocześnie w ciągu zaledwie jednego sezonu letniego możesz zaopatrzyć swoją rodzinę w mięso na całą zimę.