Kim są ślimaki winogronowe: osoby rosnące i rozmnażające się

Obecnie sporo osób zajmuje się hodowlą ślimaków winogronowych. Powodów jest kilka: pomimo tego, że ich hodowla prawie nic nie kosztuje, to na takim zajęciu można nieźle zarobić. Ślimaki winogronowe to przysmak, który można znaleźć w większości ekskluzywnych restauracji. Aby je wyhodować, potrzebujesz małej działki ogrodowej.

Ślimaki winogronowe: hodowla

Po raz pierwszy ślimaki winogronowe pojawił się w południowej Europie. Zaczęli rozprzestrzeniać się zarówno samodzielnie, jak iz pomocą ludzi i rozprzestrzenili się po całym świecie na przestrzeni kilku stuleci. Podczas kampanii rzymskich przysmak ten był używany przez legionistów jako konserwa. W średniowieczu ich hodowla stała się możliwa – początkowo mnisi hodowali ślimaki w swoim ogrodzie.

Ponadto technika hodowli delikatnych ślimaków zyskała sławę w Europie, Afryce i innych krajach. Stopniowo ślimak winogronowy został sprowadzony na terytorium Rosji.

Kim są ślimaki winogronowe?

Ślimak winogronowy jest uważany za jednego z największych w naszym kraju. Jego ciało jest chronione przez mocną spiralną skorupę o wysokości i szerokości 5 cm. Ten mięczak jest ulubionym przysmakiem ptaków, myszy, jeży i nawet drapieżne owady.

Z reguły kolor muszli ślimaka zależy bezpośrednio od jego siedliska. Na przykład, jeśli mięczak żyje w suchym miejscu, jego skorupa będzie miała jasny odcień i siłę. Jeśli wręcz przeciwnie, jako swoje siedlisko wybierze wilgotne środowisko, skorupa stanie się ciemniejsza i bardziej miękka.

Głowa mięczaka składa się z dwóch rogów, które działają jako narządy zmysłów. Rolę oczu pełnią rogi znajdujące się na górze, a dolne to zmysł węchu i smaku. Na podeszwach ślimaka winogronowego jest szlamco pozwala jej płynnie się poruszać.

Ślimaki z reguły nie lubią upałów, w tym czasie chowają się w swoich „domach” i niewiele się ruszają. W czasie upałów ratuje ich specjalny film, za pomocą którego osłaniaj swoje ciało. Ten film pozwala mięczakowi zachować dla niego niezbędną wilgoć, doskonale przepuszczając świeże powietrze. Podczas deszczu lub obfitej rosy, gdy na zewnątrz panuje wysoka wilgotność, ślimaki zaczynają aktywnie pełzać.

Siedliska ślimaków winogronowych

• łąki;
• wąwozy;
• zarośla krzewów;
• lasy liściaste;
• zacienione ogrody.

Ślimaki wolą ziemia kredowa lub wapienna – jest warunkiem ich istnienia. W ciągu dnia mięczaki śpią, aw nocy aktywnie nie śpią. Wolą karmić się w nocy.

Mięczaki jedzą dość różnorodnie: kapustę, truskawki, mlecze, maliny, chrzan, łodygi szczawiu i wiele innych roślin. Ślimaki chętnie zjedzą zarówno dojrzałe owoce, jak i te lekko zgniłe. Nawet opadłe liście nadają się do ich odżywiania.

Takie ślimaki żyją średnio wystarczająco długo 8-9 lat. W okresie jesienno-zimowym zapadają w sen zimowy, budząc się dopiero w kwietniu. Wraz z nadejściem wczesnojesiennych chłodów zaczynają kopać w glebie na głębokość 10 cm. Jeśli ich siedlisko charakteryzuje się silnymi mrozami, głębokość ta może sięgać nawet 30 cm.

Hodowla ślimaków winogronowych w domu

Jeśli ślimaki zaatakują twój ogród z dużą armią, zadają on jest bardzo ranny. Nie należy się jednak tego obawiać, ponieważ w naturalnych warunkach centralnej Rosji, pomimo swojej płodności, rozmnażają się niezwykle wolno. Jak rozmnażają się w naturze?

Ślimaki winogronowe są hermafrodytami, rozmnażają się płciowo. Dzieje się to w bardzo ciekawy sposób. Mięczaki znajdują się naprzeciwko siebie, dotykając podeszew i strzelając do siebie ostrą wapienną formacją. Po 2 tygodniach mogą już składać jaja. W tym celu kopią w ziemi płytki dołek – około 3 cm i zakładają w nim gniazdo. Mięczakowi zajmuje to około dwóch godzin. składający jaja, ślimak pokrywa je ziemią. Po około trzech tygodniach rodzi się jej potomstwo.

W domu hodowla ślimaków wyróżnia się metodami uprawy:

• rozległy;
• intensywny;
• półintensywny.

Metoda uprawy ekstensywnej obejmuje uprawę całkowicie na otwartym terenie. Zaletą tej metody jest niski budżet, wadą jest długi okres wzrostu. Uprawa w warunkach naturalnych nadaje się na prywatne arboretum, ogród botaniczny lub park. W takich warunkach można wykluczyć głównych wrogów mięczaka: gryzoni, ptaków, dzików. Ponadto, przebywając na zamkniętym terenie, osoby nie będą się czołgać.

Intensywna metoda obejmuje hodowlę w pomieszczeniach, takich jak szklarnia. Jednocześnie konieczne jest stworzenie optymalnego mikroklimatu dla mięczaków i intensywne żerowanie. W ten sposób oni rosnąć znacznie szybciej i dojrzewać (około półtora roku).

Zalety metody intensywnej: uzyskanie dużej liczby osobników i ich jaj, które nazywane są „białym kawiorem”. Wady: wysokie koszty początkowe i duża pracochłonność. Metoda jest optymalna dla hodowli przemysłowej.

Scharakteryzowano metodę półintensywną rosnące osobniki w otwartym ogrodzie, tworząc dodatkowe zacienienie i wilgoć, a także dobrą organizację karmienia. W ten sposób ślimaki rosną i dojrzewają w ciągu dwóch do dwóch i pół roku, w zależności od warunków wzrostu i utrzymania.

Zalety metody półintensywnej: niskie koszty początkowe, możliwość uprawy na niewielkiej powierzchni, raczej mała pracochłonność. Wady metody: stosunkowo powolny wzrost i rozwój osobników (wolniejszy niż przy metodzie intensywnej). Ta technika jest dość uniwersalna – nadaje się do hodowli zarówno w produkcji przemysłowej, jak i na prywatnych działkach pomocniczych.

W przypadku hodowli mięczaków metodą półintensywną w prywatnej fermie zależnej można znacznie zaoszczędzić na ich żywieniu. Mniszek lekarski, pokrzywa, łopian, dna moczanowa, szczaw koński i inne dzikie rośliny nadają się do karmienia osobników. Również Czy można wykorzystać odpady żywnościowe?, przetworzone owoce i warzywa, liście. Dlatego metoda półintensywna najlepiej sprawdza się w hodowli domowej – koszty karmy zostaną praktycznie wyeliminowane.