Soczysty pokarm dla świnek morskich
Soczyste potrawy obejmują owoce, warzywa, rośliny okopowe i tykwy. Wszystkie są dobrze zjadane przez zwierzęta, mają wysokie właściwości dietetyczne, są bogate w łatwo przyswajalne węglowodany, ale stosunkowo ubogie w białko, tłuszcz i składniki mineralne, zwłaszcza tak ważne jak wapń i fosfor.
Żółte i czerwone odmiany marchwi, zawierające dużo karotenu, są najcenniejszymi soczystymi paszami z roślin okopowych. Zwykle karmi się nimi samice w okresie ciąży i laktacji, samce rozpłodowe w okresie krycia, a także młode zwierzęta.
Z innych roślin okopowych zwierzęta chętnie zjadają buraki cukrowe, brukiew, rzepę i rzepę.
Brukiew (Brassica napus L. subsp. napus) jest hodowana ze względu na jadalne korzenie. Kolor korzeni jest biały lub żółty, a jego górna część, wystająca z gleby, nabiera zielonej, czerwonawo-brązowej lub fioletowej opalenizny. Miąższ rośliny okopowej jest soczysty, gęsty, żółty, rzadziej biały, słodkawy, o specyficznym smaku oleju musztardowego. Korzeń brukwii zawiera 11-17% suchej masy, w tym 5-10% cukrów, reprezentowanych głównie przez glukozę, do 2% białka surowego, 1,2% błonnika, 0,2% tłuszczu i 23-70 mg% kwasu askorbinowego . (witamina C), witaminy z grupy B i P, sole potasu, wapnia, fosforu, żelaza, magnezu, siarki. Rośliny okopowe są dobrze przechowywane w piwnicach i piwnicach w niskich temperaturach i zachowują świeżość prawie przez cały rok. Rośliny okopowe i liście (wierzchołki) są chętnie zjadane przez zwierzęta domowe, dlatego brukiew uprawia się zarówno jako roślinę spożywczą, jak i pastewną.
Marchew (Daucus sativus (Hoffm.) Roehl) to roślina dwuletnia z rodziny storczykowatych, która jest cenną rośliną pastewną, jej rośliny okopowe chętnie zjadają wszystkie gatunki zwierząt gospodarskich i drobiu. Wyhodowano specjalne odmiany marchwi pastewnej, które wyróżniają się dużymi rozmiarami korzeni, a co za tym idzie wysokimi plonami. Do jedzenia wykorzystuje się nie tylko rośliny okopowe, ale także liście marchwi. Korzenie marchwi zawierają 10-19% suchej masy, w tym do 2,5% białka i do 12% cukrów. Cukry zapewniają przyjemny smak korzeni marchwi. Ponadto rośliny okopowe zawierają pektyny, witaminy C (do 20 mg%), B1, B2, B6, E, K, P, PP, wapń, fosfor, żelazo, kobalt, bor, chrom, miedź, jod i inne śladowe ilości elementy. Ale wysokie stężenie barwnika karotenowego w korzeniach (do 37 mg%) nadaje marchwi szczególną wartość. U ludzi i zwierząt karoten jest przekształcany w witaminę A, której często brakuje. Tak więc jedzenie marchwi jest korzystne nie tyle ze względu na jej właściwości odżywcze, ale dlatego, że dostarcza organizmowi prawie wszystkich potrzebnych witamin.
Rzepa (Brassica rapa L.) jest uprawiana ze względu na jadalną roślinę okopową. Miąższ rośliny okopowej jest soczysty, żółty lub biały, o szczególnym przyjemnym smaku. Zawierają od 8 do 17% suchej masy, w tym 3,5-9%. Cukry, reprezentowane głównie przez glukozę, do 2% surowego białka, 1.4% błonnika, 0,1% tłuszczu, a także 19-73 mg% kwasu askorbinowego (witamina C), 0,08-0,12 mg% tiaminy ( witamina B1), trochę ryboflawiny (witamina B2), karoten (prowitamina A), kwas nikotynowy (witamina PP), sole potasu, wapnia, fosforu, żelaza, magnezu, siarki. Zawarty w nim olejek gorczycowy nadaje korzeniowi rzepy specyficzny aromat i ostry smak. Zimą rośliny okopowe są przechowywane w piwnicach i piwnicach. Najlepsza konserwacja jest zapewniona w ciemności w temperaturze od 0 ° do 1 ° C, zwłaszcza jeśli korzenie są posypane suchym piaskiem lub wiórkami torfowymi. Korty rufowe rzepy nazywane są rzepą. Karmione są nie tylko rośliny okopowe, ale także liście rzepy.
Burak (Beta vulgaris L. subsp. esculenta Guerke), dwuletnia roślina z rodziny mgiełkowatych, jest jedną z najlepszych sukulentów pastewnych. Rośliny okopowe różnych odmian różnią się kształtem, rozmiarem, kolorem. Zwykle burak okopowy nie przekracza wagi pół kilograma przy średnicy 10-20 cm. Miąższ roślin okopowych występuje w różnych odcieniach czerwieni i karmazynu. Liście z sercowato-jajowatą płytką i dość długimi ogonkami. Ogonek liściowy i żyła środkowa są zwykle intensywnie bordowe, często cała blaszka liściowa jest czerwono-zielona.
Zjadane są zarówno korzenie, jak i liście oraz ich ogonki. Rośliny okopowe zawierają 14-20% suchej masy, w tym 8-12,5% cukrów, reprezentowanych głównie przez sacharozę, 1-2,4% białka surowego, około 1,2% pektyn, 0,7% błonnika, a także aż 25 mg% kwasu askorbinowego (witamina C), witaminy B1, B2, P i PP, kwas jabłkowy, winowy, mlekowy, sole potasu, wapnia, fosforu, żelaza, magnezu. W ogonkach buraków zawartość witaminy C jest nawet wyższa niż w roślinach okopowych – do 50 mg%.
Buraki są wygodne również dlatego, że ich rośliny okopowe, w porównaniu z innymi warzywami, wyróżniają się dobrą lekkością – nie psują się przez długi czas podczas długotrwałego przechowywania, łatwo przechowują się do wiosny, co pozwala na karmienie ich świeżymi prawie cały rok. Mimo, że stają się jednocześnie szorstkie i twarde, gryzonie nie stanowią problemu, chętnie zjadają wszelkie buraki.
Na cele paszowe wyhodowano specjalne odmiany buraków. Barwa korzeni buraka pastewnego jest bardzo zróżnicowana – od prawie białej po intensywnie żółtą, pomarańczową, różową i czerwonawą. O ich wartości odżywczej decyduje zawartość 6-12% cukru, pewna ilość białka i witamin.
Rośliny okopowe i bulwiaste, zwłaszcza zimą, odgrywają ważną rolę w żywieniu zwierząt. Rośliny okopowe (rzepa, buraki itp.) należy podawać na surowo w postaci plasterków; są wstępnie oczyszczone z ziemi i umyte.
Warzywa i rośliny okopowe są przygotowywane do karmienia w następujący sposób: sortują, odrzucają zgniłe, wiotkie, przebarwione rośliny okopowe, usuwają również ziemię, resztki itp. Następnie wycinają dotknięte obszary nożem, myją i kroją na małe kawałki.
Tykwy – dynia, cukinia, arbuz paszowy – zawierają dużo wody (90% i więcej), przez co ich ogólna wartość odżywcza jest niska, ale są chętnie zjadane przez zwierzęta. Cukinia (Cucurbita pepo L var, giromontia Duch.) jest dobrą rośliną pastewną. Uprawia się ją dla owoców. Owoce osiągają dojrzałość handlową (techniczną) po 40-60 dniach od wykiełkowania. W stanie dojrzałości technicznej skórka cukinii jest dość miękka, miąższ soczysty, biały, a nasiona nie zostały jeszcze pokryte twardą skorupą. Miąższ owoców dyni zawiera od 4 do 12% suchej masy, w tym 2-2,5% cukrów, pektyny, 12-40 mg% kwasu askorbinowego (witamina C). Później, gdy owoce kabaczka osiągną dojrzałość biologiczną, ich wartość odżywcza gwałtownie spada, ponieważ miąższ traci soczystość i staje się prawie tak twardy jak zewnętrzna kora, w której rozwija się warstwa tkanki mechanicznej – sklerenchymy. Dojrzałe owoce cukinii nadają się wyłącznie na paszę dla zwierząt. Ogórek (Cucumis sativus L.) Biologicznie odpowiednie ogórki to 6-15-dniowe jajniki. Ich kolor w stanie handlowym (tj. niedojrzałym) jest zielony, przy pełnej dojrzałości biologicznej stają się żółte, brązowe lub białawe. Ogórki zawierają od 2 do 6% suchej masy, w tym 1-2,5% cukrów, 0,5-1% białka surowego, 0,7% błonnika, 0,1% tłuszczu i do 20 mg% karotenu ( prowitamina A ), witaminy B1, B2, niektóre pierwiastki śladowe (zwłaszcza jod), sole wapnia (do 150 mg%), sód, wapń, fosfor, żelazo itp. Na szczególną uwagę zasługuje glikozyd kaburbitacyny zawarty w ogórku. Zwykle tego nie zauważamy, ale w przypadkach, gdy ta substancja się kumuluje, ogórek lub jego poszczególne części, najczęściej tkanki powierzchniowe, stają się gorzkie, niejadalne. 94-98% masy ogórka to woda, dlatego wartość odżywcza tego warzywa jest niska. Ogórek sprzyja lepszemu wchłanianiu innych pokarmów, w szczególności poprawia wchłanianie tłuszczów. Owoce tej rośliny zawierają enzymy zwiększające aktywność witamin z grupy B.
Soczyste potrawy obejmują owoce, warzywa, rośliny okopowe i tykwy. Wszystkie są dobrze zjadane przez zwierzęta, mają wysokie właściwości dietetyczne, są bogate w łatwo przyswajalne węglowodany, ale stosunkowo ubogie w białko, tłuszcz i składniki mineralne, zwłaszcza tak ważne jak wapń i fosfor.
Żółte i czerwone odmiany marchwi, zawierające dużo karotenu, są najcenniejszymi soczystymi paszami z roślin okopowych. Zwykle karmi się nimi samice w okresie ciąży i laktacji, samce rozpłodowe w okresie krycia, a także młode zwierzęta.
Z innych roślin okopowych zwierzęta chętnie zjadają buraki cukrowe, brukiew, rzepę i rzepę.
Brukiew (Brassica napus L. subsp. napus) jest hodowana ze względu na jadalne korzenie. Kolor korzeni jest biały lub żółty, a jego górna część, wystająca z gleby, nabiera zielonej, czerwonawo-brązowej lub fioletowej opalenizny. Miąższ rośliny okopowej jest soczysty, gęsty, żółty, rzadziej biały, słodkawy, o specyficznym smaku oleju musztardowego. Korzeń brukwii zawiera 11-17% suchej masy, w tym 5-10% cukrów, reprezentowanych głównie przez glukozę, do 2% białka surowego, 1,2% błonnika, 0,2% tłuszczu i 23-70 mg% kwasu askorbinowego . (witamina C), witaminy z grupy B i P, sole potasu, wapnia, fosforu, żelaza, magnezu, siarki. Rośliny okopowe są dobrze przechowywane w piwnicach i piwnicach w niskich temperaturach i zachowują świeżość prawie przez cały rok. Rośliny okopowe i liście (wierzchołki) są chętnie zjadane przez zwierzęta domowe, dlatego brukiew uprawia się zarówno jako roślinę spożywczą, jak i pastewną.
Marchew (Daucus sativus (Hoffm.) Roehl) to roślina dwuletnia z rodziny storczykowatych, która jest cenną rośliną pastewną, jej rośliny okopowe chętnie zjadają wszystkie gatunki zwierząt gospodarskich i drobiu. Wyhodowano specjalne odmiany marchwi pastewnej, które wyróżniają się dużymi rozmiarami korzeni, a co za tym idzie wysokimi plonami. Do jedzenia wykorzystuje się nie tylko rośliny okopowe, ale także liście marchwi. Korzenie marchwi zawierają 10-19% suchej masy, w tym do 2,5% białka i do 12% cukrów. Cukry zapewniają przyjemny smak korzeni marchwi. Ponadto rośliny okopowe zawierają pektyny, witaminy C (do 20 mg%), B1, B2, B6, E, K, P, PP, wapń, fosfor, żelazo, kobalt, bor, chrom, miedź, jod i inne śladowe ilości elementy. Ale wysokie stężenie barwnika karotenowego w korzeniach (do 37 mg%) nadaje marchwi szczególną wartość. U ludzi i zwierząt karoten jest przekształcany w witaminę A, której często brakuje. Tak więc jedzenie marchwi jest korzystne nie tyle ze względu na jej właściwości odżywcze, ale dlatego, że dostarcza organizmowi prawie wszystkich potrzebnych witamin.
Rzepa (Brassica rapa L.) jest uprawiana ze względu na jadalną roślinę okopową. Miąższ rośliny okopowej jest soczysty, żółty lub biały, o szczególnym przyjemnym smaku. Zawierają od 8 do 17% suchej masy, w tym 3,5-9%. Cukry, reprezentowane głównie przez glukozę, do 2% surowego białka, 1.4% błonnika, 0,1% tłuszczu, a także 19-73 mg% kwasu askorbinowego (witamina C), 0,08-0,12 mg% tiaminy ( witamina B1), trochę ryboflawiny (witamina B2), karoten (prowitamina A), kwas nikotynowy (witamina PP), sole potasu, wapnia, fosforu, żelaza, magnezu, siarki. Zawarty w nim olejek gorczycowy nadaje korzeniowi rzepy specyficzny aromat i ostry smak. Zimą rośliny okopowe są przechowywane w piwnicach i piwnicach. Najlepsza konserwacja jest zapewniona w ciemności w temperaturze od 0 ° do 1 ° C, zwłaszcza jeśli korzenie są posypane suchym piaskiem lub wiórkami torfowymi. Korty rufowe rzepy nazywane są rzepą. Karmione są nie tylko rośliny okopowe, ale także liście rzepy.
Burak (Beta vulgaris L. subsp. esculenta Guerke), dwuletnia roślina z rodziny mgiełkowatych, jest jedną z najlepszych sukulentów pastewnych. Rośliny okopowe różnych odmian różnią się kształtem, rozmiarem, kolorem. Zwykle burak okopowy nie przekracza wagi pół kilograma przy średnicy 10-20 cm. Miąższ roślin okopowych występuje w różnych odcieniach czerwieni i karmazynu. Liście z sercowato-jajowatą płytką i dość długimi ogonkami. Ogonek liściowy i żyła środkowa są zwykle intensywnie bordowe, często cała blaszka liściowa jest czerwono-zielona.
Zjadane są zarówno korzenie, jak i liście oraz ich ogonki. Rośliny okopowe zawierają 14-20% suchej masy, w tym 8-12,5% cukrów, reprezentowanych głównie przez sacharozę, 1-2,4% białka surowego, około 1,2% pektyn, 0,7% błonnika, a także aż 25 mg% kwasu askorbinowego (witamina C), witaminy B1, B2, P i PP, kwas jabłkowy, winowy, mlekowy, sole potasu, wapnia, fosforu, żelaza, magnezu. W ogonkach buraków zawartość witaminy C jest nawet wyższa niż w roślinach okopowych – do 50 mg%.
Buraki są wygodne również dlatego, że ich rośliny okopowe, w porównaniu z innymi warzywami, wyróżniają się dobrą lekkością – nie psują się przez długi czas podczas długotrwałego przechowywania, łatwo przechowują się do wiosny, co pozwala na karmienie ich świeżymi prawie cały rok. Mimo, że stają się jednocześnie szorstkie i twarde, gryzonie nie stanowią problemu, chętnie zjadają wszelkie buraki.
Na cele paszowe wyhodowano specjalne odmiany buraków. Barwa korzeni buraka pastewnego jest bardzo zróżnicowana – od prawie białej po intensywnie żółtą, pomarańczową, różową i czerwonawą. O ich wartości odżywczej decyduje zawartość 6-12% cukru, pewna ilość białka i witamin.
Rośliny okopowe i bulwiaste, zwłaszcza zimą, odgrywają ważną rolę w żywieniu zwierząt. Rośliny okopowe (rzepa, buraki itp.) należy podawać na surowo w postaci plasterków; są wstępnie oczyszczone z ziemi i umyte.
Warzywa i rośliny okopowe są przygotowywane do karmienia w następujący sposób: sortują, odrzucają zgniłe, wiotkie, przebarwione rośliny okopowe, usuwają również ziemię, resztki itp. Następnie wycinają dotknięte obszary nożem, myją i kroją na małe kawałki.
Tykwy – dynia, cukinia, arbuz paszowy – zawierają dużo wody (90% i więcej), przez co ich ogólna wartość odżywcza jest niska, ale są chętnie zjadane przez zwierzęta. Cukinia (Cucurbita pepo L var, giromontia Duch.) jest dobrą rośliną pastewną. Uprawia się ją dla owoców. Owoce osiągają dojrzałość handlową (techniczną) po 40-60 dniach od wykiełkowania. W stanie dojrzałości technicznej skórka cukinii jest dość miękka, miąższ soczysty, biały, a nasiona nie zostały jeszcze pokryte twardą skorupą. Miąższ owoców dyni zawiera od 4 do 12% suchej masy, w tym 2-2,5% cukrów, pektyny, 12-40 mg% kwasu askorbinowego (witamina C). Później, gdy owoce kabaczka osiągną dojrzałość biologiczną, ich wartość odżywcza gwałtownie spada, ponieważ miąższ traci soczystość i staje się prawie tak twardy jak zewnętrzna kora, w której rozwija się warstwa tkanki mechanicznej – sklerenchymy. Dojrzałe owoce cukinii nadają się wyłącznie na paszę dla zwierząt. Ogórek (Cucumis sativus L.) Biologicznie odpowiednie ogórki to 6-15-dniowe jajniki. Ich kolor w stanie handlowym (tj. niedojrzałym) jest zielony, przy pełnej dojrzałości biologicznej stają się żółte, brązowe lub białawe. Ogórki zawierają od 2 do 6% suchej masy, w tym 1-2,5% cukrów, 0,5-1% białka surowego, 0,7% błonnika, 0,1% tłuszczu i do 20 mg% karotenu ( prowitamina A ), witaminy B1, B2, niektóre pierwiastki śladowe (zwłaszcza jod), sole wapnia (do 150 mg%), sód, wapń, fosfor, żelazo itp. Na szczególną uwagę zasługuje glikozyd kaburbitacyny zawarty w ogórku. Zwykle tego nie zauważamy, ale w przypadkach, gdy ta substancja się kumuluje, ogórek lub jego poszczególne części, najczęściej tkanki powierzchniowe, stają się gorzkie, niejadalne. 94-98% masy ogórka to woda, dlatego wartość odżywcza tego warzywa jest niska. Ogórek sprzyja lepszemu wchłanianiu innych pokarmów, w szczególności poprawia wchłanianie tłuszczów. Owoce tej rośliny zawierają enzymy zwiększające aktywność witamin z grupy B.
Zielony pokarm dla świnek morskich
Świnki morskie są absolutnymi wegetarianami, więc zielona żywność jest podstawą ich diety. Aby uzyskać informacje o tym, jakie zioła i rośliny można stosować jako zieloną karmę dla świń, przeczytaj artykuł.
Może Ci się spodobać
Rasy świnek morskich ze zdjęciami i imionami
Koło chomika: rodzaje i jak wybrać (zdjęcie)
