Główne cechy rasy kurczaków – chiński jedwab

Nowoczesny rynek drobiu reprezentuje najszerszą gamę najróżniejszych ras kurczaków. Ich właściwości, dopracowane w drodze rygorystycznej selekcji, spełniają niemal każde wymagania. Jest to wysoka produkcja jaj, szybki wzrost i piękny wygląd. Ale jedna rasa wyróżnia się na tle tej serii. Jest to – niezmiennie zachwycający swoim wykwintnym wyglądem, dobrym usposobieniem i użytecznymi właściwościami – chiński kurczak jedwabny. Ciekawe, że rasa ta nie jest wytworem współczesnej selekcji, a jej pochodzenie sięga starożytności.

Historia rasy

Już w XIX wieku p.n.e. wielki filozof i naukowiec Arystoteles wspomniał w swoich pismach o rasie kurczaków z kocią sierścią zamiast piór. Słynny nawigator i podróżnik XIII wieku Marco Polo podczas podróży po Chinach i Mongolii opisywał w swoich notatkach z podróży ptaki o puszystej sierści i czarnej skórze.

Pierwsze informacje Informacje o aktywnej hodowli kurczaków jedwabnych sprowadzono do naszych czasów z historycznych kronik dynastii Tang, która rozkwitła w Chinach w przełomie XIX i XX wieku naszej ery. Już wtedy potrawy z mięsa tych ptaków były wysoko cenione ze względu na ich niezwykłe właściwości lecznicze. A we współczesnych Chinach tradycyjna medycyna stawia jakość jedwabnego mięsa z kurczaka na równi z żeń-szeniem, twierdząc, że jego spożywanie pomaga w leczeniu chorób nerek, wątroby, płuc, wzmacnia układ odpornościowy i zwiększa potencję. Badania współczesnych naukowców potwierdziły obecność unikalnych składników leczniczych w mięsie tej rasy ptaków.

Po raz pierwszy przedstawiciele tej rasy sprowadzono do Rosji na początku XX wieku, jednak nie były one powszechnie stosowane ze względu na niezwykłą czarną barwę mięsa, a pozyskiwano je głównie jako żywe ciekawostki.

Wygląd

Chiński kurczak jedwabny jest na tyle niezwykły, że niemal każdy szczegół jego wyglądu jest bardzo interesujący i zasługuje na szczególną uwagę.

Warto szczególnie zwrócić uwagę na poniższe jasne cechy:

• Przede wszystkim uwagę zwraca niezwykła miękkość upierzenia ptaków. Tak bardzo przypomina puszyste futro, że w dawnych czasach istniała nawet legenda, że ​​ta niesamowita rasa powstała w wyniku skrzyżowania ptaków z królikami. Tak naprawdę kurczaki jedwabne są tak samo opierzone jak wszystkie inne ptaki, jedynie ich pióra wyróżniają się bardzo cienkim i miękkim rdzeniem, a włosie piór nie ma zazębiających się haczyków. Puszysta kępka na głowie, zamieniająca się w baki, brodę i pierzaste łapy, nadaje szczególnej egzotyki przedstawicielom chińskiego jedwabnego kurczaka. Ogólnie ptak przypomina puszysty zaokrąglony sześcian z dumnie uniesioną głową.
• Kolor upierzenia kurcząt puszystych może być zróżnicowany: biały, czarny, niebieski, czerwony, żółty lub dziki. Hodowcy rasy uważają, że kolor powinien być jednolity. Pojawiające się nieregularne kwiaty są odrzucane.
• Wielkość osobników jest dość miniaturowa: koguty dorastają do 1,5 kg, kury – 0,8 – 1,1 kg.
• Kurczaki jedwabne mają pięć palców u nóg, podczas gdy większość kurczaków innych ras ma zwykle cztery.
• Skóra ptaka jest niebiesko-czarna. Poza tym ma czarne łapy, ciemne mięso i nawet kości są czarne.

Charakterystyka charakteru

Przedstawiciele rasy chińskich kurczaków są inni miękki, przyjazny charakter. Zawsze z wdzięcznością reagują na delikatne głaskanie, chętnie wchodzą w ramiona, nie wstydzą się. Nie cechuje ich nieśmiałość i agresja. Kury-matki mają wyraźny instynkt macierzyński. Nie tylko bardzo opiekują się swoim potomstwem, ale chętnie wysiadują jaja innych ptaków, doskonale radząc sobie w roli matki piskląt przepiórek, bażantów, a nawet kaczek.

Utrzymanie i hodowla

jedwabne kury całkiem bezpretensjonalny, a ich utrzymanie nie nastręcza większych trudności. Pokój i jedzenie są takie same jak dla zwykłych ras kurczaków. W tym przypadku grzędowanie nie jest potrzebne, ponieważ jedwabne kurczaki w ogóle nie umieją latać. Spacery na świeżym powietrzu nie będą kolidować z puszystymi pięknościami. Przed drapieżnikami należy chronić jedynie obszar spacerowy, zarówno na obwodzie, jak i z góry. Ptaki łatwo tolerują zimowy chłód, więc jeśli mrozy nie są zbyt silne, kurnika nie można ogrzać. Ale jeśli utrzymasz ciepło i zapewnisz dobre oświetlenie, kurczaki będą spieszyć się zimą.

Pod warunkiem wystarczająco komfortowych warunków od jednej kury nioski rocznie możesz zdobyć do 80 jaj, około 40 gramów wagi – każdy.

Wielu hodowców z powodzeniem hodowało chińskie kurczaki jedwabne nie tylko na mięso i jaja, ale także na wyjątkowy miękki puch. Jednorazowo z kurczaka można uzyskać do 75 gramów puchu. Strzyżenie bez szkody dla zdrowia ptaka można wykonywać raz w miesiącu.

W razie potrzeby nie będzie to stwarzało żadnych szczególnych trudności w hodowli kurczaków. Wszystko czego potrzebujesz to ciepły pokój, zbilansowane jedzenie i troskliwa kura. Pisklęta wykluwają się z jaj po trzech tygodniach od rozpoczęcia inkubacji.

Trochę uwagi i troski zostanie więcej niż nagrodzone szczęściem, aby zobaczyć nowe, obiecujące puszyste pokolenie.

Podsumowując, możemy powiedzieć, że hodowla chińskich kurczaków jedwabnych ma dobre perspektywy, a nowoczesne gospodarstwa hodujące tę rasę już aktywnie zaopatrują rynki rolne tak wartościowe produkty jak:

• delikatne mięso z kurczaka,
• wysokiej jakości jaja
• wysokiej jakości puch,
• żywe ptaki rzadkiego gatunku dekoracyjnego.